Тульские самовары - один из символов России, символ семейного
благополучия и покоя, неизменный атрибут чаепития в любой русской
семье. Молчаливый собеседник-самовар собирал вокруг себя для
задушевного разговора и богемное общество серебряного века, и простую
крестьянскую семью. Ему можно было высказать самое сокровенное, не
боясь быть непонятым.
С давних пор самоварной столицей России слывёт Тула. Во второй
половине ХIХ века в Туле около 80 фабрик производили самовары!
Появилось даже ироническое выражение о нелепом поступке «Всё равно, что
ездить в Тулу со своим самоваром!» К слову, автор этого афоризма - А.
Чехов.
?мена самоварных королей – Баташевых, Ломовых, Воронцовых,
Тейле, Ванькиных , Шемариных – были известны далеко за пределами
России.
В столовой отеля «Серебряный век» и сегодня можно
увидеть тульский самовар начала ХХ века производства «Товарищества»
Воронцовых.
Воронцовские самовары известны с 1852 года, когда в
Туле была основана первая фабрика будущего «самоварного короля»
Воронцова.Ценил русский народ воронцовские самовары за высокое
качество, долгий срок службы и высоко художественную отделку. С душой
они изготавливались!
Самоварные фабрики Воронцовых выпускали в год до 6 тысяч самоваров. Да не одинаковых, а 50 различных фасонов!
За высокое качество изделий основатель фирмы Воронцов был высочайшее
награжден государственным гербом и в званием "Фабрикант двора его
императорского величества".Ни одна русская выставка в России и за
границей не обходилась без тульского самовара, без продукции
«Товарищества» Воронцовых.
Самовары, представленные на выставках, должны были на случай получения наград снабжаться фабричными клеймами.
Награды удовлетворяли самолюбие и тщеславие фабриканта. Образцы медалей клеймили на самовары для популяризации продукции.
Выставки бывали разные – от Всемирных и Всероссийских, проводимых один
раз в 10 лет, - до ежегодных сельскохозяйственных и отраслевых. Высшей
наградой на Всероссийских выставках считался государственный герб,
утвержденный министерством финансов за лучшие фабричные изделия. На
Всероссийской и Нижегородской выставках за производство самоваров
наследники Воронцова получили эту высшую награду.
Оттиск государственного герба и других наград можно увидеть на самоварах наследников Воронцовых.
Самовар с медальными клеймами украшает столовую и нашей гостиницы «Серебряный век».
Победить на Всероссийской выставке было чрезвычайно сложно и почётно.
Не только высокое качество и степень художественного выполнения
самоваров были необходимым условием. На всероссийских выставках
предусматривалось и то, чтобы материал, из которого изготавливался
предмет, был русским и рабочие тоже были русского происхождения,
учитывалось техническое устройство фабрики и красота здания.
В
Туле – самоварной столице России – с 1990 года работаёт Музей
самоваров. В фондах музея самоваров насчитывается большая коллекция
разнообразных фасонов самоваров фабрики Воронцова и его наследников.
В фондах музея можно увидеть и предшественник самовара – сбитенник, и
первые классические самовары середины XVIII века производства Демидовых
и Турчаниновых.
Знакомясь с экспозицией музея, любуясь на
старинные самовары, не устаёшь удивляться мастерству и фантазии русских
мастеров; всё более убеждаешься в том, что самовар издавна - символ
добра и домашнего уюта. Дети получали знания, впитывали традиции,
учились говорить и слушать у самовара. Этот предмет вошел в классику
русской литературы и искусства как непременный атрибут семейного покоя.
«Смеркалось. На столе, блистая,
Шипел вечерний самовар,
Китайский чайник нагревая,
Над ним клубился легкий пар…»
(А. Пушкин)
К чаю подавали сахар-рафинад (песок покупали только для кухни - от
него чай становился мутным), бисквит, сухари "англицкие", булочки,
калачи и к ним варенье клубничное, земляничное или малиновое. ?ногда
брали бриоши (французскую сдобную хрустящую булочку в форме рогалика) и
ревельский хлеб (пеклеванный хлеб с тмином). На столе ставили
серебряный самовар, серебряные же чайник, ситечко, в сахарнице -
щипчики, и, кроме того, чайницу - "хрустальную в серебряной оправе и
при ней особливой формы ложечка, для накладывания чаю" (Е.Авдеева
"Полная хозяйственная книга»).
Тема семейного чаепития вокруг
самовара нашла отражение и в русском фольклоре. Множество пословиц и
поговорок выражают любовь и почтение к Его Величеству Самовару.
ВЫПЕЙ ЧАЙКУ – ЗАБУДЕШЬ ТОСКУ
САМОВАР К?П?Т – УХОД?ТЬ НЕ ВЕЛ?Т
ЧАЙ П?ТЬ – НЕ ДРОВА РУБ?ТЬ
ОТ ЧАЯ ПЬЯН НЕ БУДЕШЬ
ГДЕ ЕСТЬ ЧАЙ – ТАМ ПОД ЕЛЬЮ РАЙ.
Добро пожаловать в отель «Серебряный Век» на чаепитие вокруг воронцовского самовара!
?дея: Сергей Морев Дизайн: А. Липчин Благодарности Карта